Se vienen los días calurosos y nos dan ganas de comer comidas mas livianas así que te traigo esta fabulosa idea para hacer una tortilla de zanahoria y zapallo súper express! Una tortilla deliciosa ideal para que tus hijos coman esas verduras que tanto cuesta!
Esta tortilla puede ser totalmente vegetariana o darle un toque divertido con un ingrediente sorpresa (salchichas de viena) para convencer a los mas chicos que coman sin problemas. Se que quizás están acostumbrado a la clásica tortilla de papas pero creo que esta bueno variar, no?
Se que no te vas a arrepentir con esta receta y mas cuando se prepara con ingredientes como las zanahorias o zapallo que tantos beneficios aportan a nuestro organismo. Así que animate a probarla porque es muy importante que los chicos se acostumbren a comer variado y de muchos colores desde chicos así ya lo naturalizan al crecer.
Hablemos un poco sobre la receta:
Es una receta súper fácil de hacer y muy sencilla. Para prepararla no se requiere de esfuerzo alguno, solo hay que rayar las zanahorias y el zapallo que luego saltearemos un poco con algunos ingredientes de nuestra preferencia para darle aun mejor sabor.
Como bien ya dije las salchichas de viena son un ingredientes extra a elección. Esta tortilla puede ser estrictamente vegetariana obviando este ingrediente. Además si no tienes zapallo o zanahoria puedes hacer esta tortilla exclusivamente del ingrediente que dispongas en casa en ese momento. Estoy segura que va a salir genial igualmente!
Las tortillas son una comida ideal para esos días de calor en los cuales queremos hacer almuerzos livianos. También es una comida muy nutritiva y súper express para esos días que andas con poco tiempo pero quieres comer sano. Combinan perfectamente con una ensalada fresca o con un arroz blanco.
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