Esta entrada también está disponible en: English
Se vienen los días calurosos y nos dan ganas de comer comidas mas livianas así que te traigo esta fabulosa idea para hacer una tortilla de zanahoria y zapallo súper express! Una tortilla deliciosa ideal para que tus hijos coman esas verduras que tanto cuesta!
Esta tortilla puede ser totalmente vegetariana o darle un toque divertido con un ingrediente sorpresa (salchichas de viena) para convencer a los mas chicos que coman sin problemas. Se que quizás están acostumbrado a la clásica tortilla de papas pero creo que esta bueno variar, no?
Se que no te vas a arrepentir con esta receta y mas cuando se prepara con ingredientes como las zanahorias o zapallo que tantos beneficios aportan a nuestro organismo. Así que animate a probarla porque es muy importante que los chicos se acostumbren a comer variado y de muchos colores desde chicos así ya lo naturalizan al crecer.
Hablemos un poco sobre la receta:
Es una receta súper fácil de hacer y muy sencilla. Para prepararla no se requiere de esfuerzo alguno, solo hay que rayar las zanahorias y el zapallo que luego saltearemos un poco con algunos ingredientes de nuestra preferencia para darle aun mejor sabor.
Como bien ya dije las salchichas de viena son un ingredientes extra a elección. Esta tortilla puede ser estrictamente vegetariana obviando este ingrediente. Además si no tienes zapallo o zanahoria puedes hacer esta tortilla exclusivamente del ingrediente que dispongas en casa en ese momento. Estoy segura que va a salir genial igualmente!
Las tortillas son una comida ideal para esos días de calor en los cuales queremos hacer almuerzos livianos. También es una comida muy nutritiva y súper express para esos días que andas con poco tiempo pero quieres comer sano. Combinan perfectamente con una ensalada fresca o con un arroz blanco.
¿Tienes alguna duda o sugerencia? Escríbeme un comentario al final 👇
¡No te olvides de seguirme en las redes sociales para saber las últimas novedades de mis recetas!
Visita mi sitio exclusivo de recetas integrales Integralisimo, para recetas solo dulces Locos Por Los Dulces y para recetas veganas Veganisimos.