Locos Por La Comida te propone esta semana preparar un pastel de zapallo exquisito. Igualmente de rico y nada de que enviar al clásico pastel de papa. Ideal para almuerzos y cenas mucho más livianas pero a la vez contundentes. También una buena comida para acompañar con diferentes ensaladas frescas. ¡Anímate a esta versión llena de color y nutrientes!
El zapallo, por ser rico en agua, bajo en carbohidratos y grasas, hace que su aporte calórico sea escaso. A su vez, brinda una importante cantidad de nutrientes que benefician y fortalecen al organismo tanto en la prevención de enfermedades como en la mejora de su funcionamiento. Por su alta concentración de fibras, que facilitan la digestión, ayudan a regular el intestino.
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